为深刻吸取“4.12”事件教训，举一反三，集中精力，扎实做好当前食品安全工作，饮食服务公司特于本月14日召开餐厅负责人、厨师长、档口合作者、采购员、仓库员等参加的紧急会议。会议由饮食服务公司经理谢作新主持，集团公司党总支书记陈兴桂做重要讲话。
会上，陈书记就4月12日中午E1餐厅“土耳奇烤肉饭”档口发生的事件过程作了通报，要求各餐厅负责人思想上务必引起高度重视，从讲政治的高度做好餐厅的卫生安全工作，并对餐厅原料采购、运输、储存、粗加工、烹饪、留样、销售、剩菜剩饭处理等环节进行全面检查，切实规范操作流程；强化对餐具的消毒工作，注重员工操作规范的培训工作，做好餐厅卫生的清扫与周边环境的清理工作，实实在在地确保安全。
最后，谢经理要求餐厅严格按食品安全法规范管理与操作，会后对餐厅进行全面自查工作，及时发现问题，马上整改，消除隐患，全面做好食品安全卫生工作。