开展农校对接,探索蔬菜基地化采购,是高校餐饮采购的新方向。2011年11月23日,后勤集团公司组织有关人员,在集团公司倪建发书记带领下,前往泰顺考察高山蔬菜基地,探寻餐饮蔬菜基地化采购的新途径。
考察组成员首站到达泰顺县筱村镇,听取了当地镇政府及种植大户对高山蔬菜种植情况的详细介绍。考察组人员一致认为泰顺高山蔬菜生长环境好、无污染,蔬菜品质优良、口感佳。镇政府也十分重视蔬菜的规模化种植,已成立蔬菜安全种植和检测机构,为校农双方合作提供良好契机。
与此同时,大家觉得,目前温州蔬菜种植基地存在着品种单一、规模较小和季节性强的不足之处,蔬菜基地直供作为我校的蔬菜补充采购方式的是可行的。但校农长期合作采购方式,仍有很长的路要走。我们将朝着这一方向不断探索,争取将更多新鲜、质优价廉的蔬菜端上师生餐桌,更好地为全校师生服务。
饮食服务公司
2011年11月24日