11月18日上午,学校计划财务处、国有资产处、采购中心等部门领导一行在后勤集团公司党总支书记陈兴桂的陪同下,对饮食服务公司米饭生产部的工作调研。
在米饭生产部,陈兴桂书记介绍了米饭生产线的相关情况。他说,目前我校采用的是2010年引进的南京乐鹰600型自动米饭生产线,保证我校一日三餐的米饭供应,原来需要蒸饭箱60台、生产员工15人生产米饭供全校师生用餐,而今只用一条米饭生产线8人就可以做到,充分体现出自动化机械设备运作的优势。大家仔细察看了储米仓、洗米机、浸泡米罐、定量给米给水机构、蒸焖饭炉、无动力传送棍、松饭机及洗锅机等各个组成部分和运行情况,亲眼目睹了米饭生产线蒸煮的米饭。
调研结束后,领导们肯定了米饭生产部的工作,米饭生产线的使用体现了后勤集团公司对“打造最关爱学生的大学”和节能减排工作的积极响应,认为在财力允许上再引进一条米饭生产线,确保全校师生的米饭供应能够得到保障。
据有关资料显示:米饭生产线注重低碳环保,烹制过程安全卫生,米饭口感好、营养成分保留多,储米、洗米、上米计量、米饭扒松、洗锅等全自动工作。为此,饮食服务公司要再接再厉,更好地做好广大师生的就餐所需。
饮食服务公司
2014年11月20日