当大家还正享受着寒假最后两天的美好时光时,饮食服务公司的全体员工却已经整装待发了。

2月26日上午9:00,饮食服务公司开学前工作会议在A1餐厅三楼会议室召开,会议由饮食服务公司经理谢作新主持。
会议首先由各餐厅经理汇报餐厅员工的到岗情况,包括已到岗员工人数、请假员工人数及岗位空缺人员数量;餐厅设施设备的检查情况,是否能正常使用;餐厅卫生打扫情况以及开餐时间安排。采购部和办公室也汇报了本部门的工作情况并做了学期工作计划。
接着,潘副经理提出了几点要求:各餐厅要对设备设施进行安全检查,尤其是煤气和水电;各餐厅的仓库要进行全面清查,处理过期食品;餐厅环境卫生进行全面清扫,并切记清理垃圾不入泔水桶;各餐厅要严格按照餐饮服务许可证要求范围做好饮食供应。
最后,谢经理强调:1、要密切关注员工到岗情况并及时掌握动态,保证餐厅能够正常营业;2、各餐厅要做好餐厅环境布置,做好宣传,要营造出新年热闹、喜庆的节日氛围,给全体师生以回家的感觉;3、各餐厅要严格按照“集团标准化建设”要求,本学期各餐厅全部实施“五常法”管理。
在新年的祝福语中结束本次会议!
饮食服务公司
2015年2月26日