2010年10月23日上午九点半，温州大学第三届厨艺大赛暨第五届浙江高校烹饪技术第一轮比赛大锅菜比拼，在温州大学生活区B区餐厅三楼正式开始。参加此次比赛的十二名选手分别来自我校各个生活区的餐厅，此次比赛内容为大锅菜之糖醋排骨和清炒土豆丝。

比赛一开始，参赛选手将准备好的食材迅速洗净，切成块。随后放入旺火中进行烹饪。经过紧张的八十分钟的比赛时间。参赛选手陆续的完成了自己的作品，紧接着则是由学校领导、我后勤集团公司领导及学生代表组成的评委团本着认真负责的态度，从色、香、味、重量等多方面对选手的作品进行考评，并最终选出最佳选手，随后作品又送至场外，给众多工作人员试吃品尝。在此次比赛过程中副校长任柏强亲自莅临现场，对比赛进行指导和监督，还亲切的慰问了参赛选手，勉励各位做出更好的作品。

本次比赛在公平公正的良好氛围下举行，秩序井然，不但加强了饮食服务公司各餐厅员工的厨艺交流，也为接下来的其他的比赛项目提供了良好的开端。

饮食服务公司

2010年10月25日