“食堂的饭变香了！”近日来，温大师生明显感觉到，食堂的米饭更可口了。原来我校后勤集团公司采用了最新的米饭生产线，用现代化机器煮饭，烧出来的饭特别美味。

　　据悉，这条耗资57万元的现代化米饭生产线，将为温大3万多名师生提供米饭，这是温州高校首条现代化米饭生产线，也是目前温州市第一条“600”米饭生产线（每小时能将600千克大米烧成饭）。

　　据负责温大米饭生产线的“米经理”弥军峰介绍，整个生产线分成了储米仓、洗米机、浸泡充填机、连续炊饭机、焖饭辊道等部件，除个别环节需要人工外，其余环节已实现自动化与机械化操作。据悉，每天有6吨左右的米饭成品通过保温箱，运往各生活区食堂为广大温大师生服务。

温大后勤集团公司党总支书记倪建发说，用传统的蒸饭车蒸饭，温大各生活区的10个食堂至少需要14个人做这项工作，而采用米饭生产线，只需3个人操作便可为3万多名师生提供米饭。倪建发说，这种技术主要有两大好处，一是使米饭更加营养，二是安全卫生。

总经理办公室

2011年3月5日