开学在即，饮食服务公司为了全面提升饮食服务质量和技能操作水平，提高饮食骨干的专业水平，于2011年8月31日在集团三楼会议室召开了饮食服务公司骨干人员培训会议，饮食服务公司餐厅经理、厨师长等骨干人员40多人参加了培训，培训由饮食服务公司经理林孝祥主持。

在上午培训课上，首先倪书记关于新学期有关情况做了重要讲话，饮食服务公司副经理谢作新对食品安全卫生、B区餐厅经理姚育红针对餐厅规范管理的重要性等方面，结合其在平时的实际工作作了生动、细致的讲解。

下午，温州技校高级讲师李伟士老师就厨师的技德、素质及如何提高烹饪技术、菜肴花色品种等方面做了全面系统的讲解，让学员们听得津津有味，获益匪浅。

此次理论培训课取得了良好效果，饮食服务公司表示，以此为契机，继续全面地做好员工培训工作，更好地为全校的师生做好饮食服务工作。

饮食服务公司

二0一一年九月一日