根据饮食服务公司的年度培训计划，为进一步提升各餐厅的管理水平、厨艺水平，12月21日下午，饮食服务公司特别邀请了温州技校的资深专业老师李伟士来校讲课，各餐厅厨师长、厨师及管理骨干60多人参加了培训。
在培训课上，李伟士老师对食堂饭菜价格、卫生要求、饭菜质量、采肴品种、食堂服务以及饮食健康与安全和常见食物中毒等，以文字和图片相结合的形式进行了详细讲解，还列举了国外高校食堂卫生及就餐环境管理大量事例。
培训课结束后，参加听课的员工普遍反映，这不仅仅是上了一堂培训课，更主要的是增长了知识面，增强了专业知识和食品安全意识，对搞好今后工作具有很强的指导意义。
饮食服务公司
2011年12月22日
