近日，温州大学饮食服务公司在集团三楼会议室召开了采购员工作座谈会。本次会议旨在加强交流，提高饮食服务公司的服务质量，更好地发挥采购效益，降低采购成本。会议由饮食服务公司经理林孝祥主持。
在本次会议上，采购部对目前公司实行的采购模式存在的利弊作了客观的讨论和分析，针对采购过程中存在的问题作了现场交流，采购员们纷纷建言献策，提出了不少宝贵的建议。纷纷表示要加强与餐厅经理之间的交流。对部分易储存的物品，如调料品等要做好月度采购计划，灵活把握好时节性令季特点，多采购性价比高的蔬菜，降低采购成本，提高服务质量。
会上，林孝祥经理就当前餐厅经营过程中存在的困难与压力作了通报，并要求大家把握好三个关，一是把握好进货渠道与质量关，杜绝三无产品，严格执行定点采购及索证索票制度；二是把握好价格与数量关，货比三家，多走，多问，多比，学会小气，不慷公家之慨；三是把好廉洁与自律关，莫伸手，思想端正，为人正派，同时要求大家注意安全生产，注重自身安全。采购员们也纷纷表态说，做一天采购员，就把一天工作做好，亲力亲为，认真做好本职工作，在接下来的工作中争取更大的成绩。
最后集团倪书记发言强调：一要树立一心为公，不要有私心，认真务实做好采购工作；二要把握好入口关，要全心全意为餐厅经营业服务。特别是目前菜价比较高的情况下，如何发挥市场信息作用，发挥工作积极主动性，更好的降低成本，要多下功夫，多动脑筋，更好为师生服务。
