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饮食服务公司在D区召开学生代表座谈会
编辑日期:2012年05月24日 00:00作者:办公室 阅读次数:[关 闭]

2012年5月23日,为了进一步改善服务质量,提高师生就餐的满意度,在D区餐厅一楼召开了由校文明督察队膳管会干事召集D区城市学院学生代表参加的座谈会,饮食服务公司经理林孝祥、D区餐厅经理、厨师长等相关人员、参加了此次会议。
首先林经理介绍了饮食服务公司的全校餐厅分布情况,餐厅的经营管理模式,阐述了饮食服务的工作理念,始终坚持“师生至上,服务第一”,中心要求各餐厅保本经营,规范化管理,各餐厅使用一级大豆油,杜绝非法使用添加剂,让师生吃得放心。希望在座的同学就就餐中遇到的各种问题,进行客观务实的交流。会上同学们就菜肴花菜品种、服务时间,经营多样性提出自己的看法,同时要求餐厅加强宣传力度,让更多的人了解体验餐厅工作,共同做好餐厅的饮食服务。
D区餐厅经理及厨师长就同学们提出的品种单一、口味等问题一一作了解答,表示会继续加强厨艺技能培训,烧出更加味鲜美的菜肴服务于同学们。
会后,同学代表参观了D区餐厅后台,听取厨师长介绍了餐厅食品卫生管理情况,参观饮食工作流程等;同学们对参观感到新鲜并非常认可D区餐厅的安全卫生做法,表示还是在食堂吃心里踏实,吃得放心,要宣传D区餐饮,让更多的同学回到餐厅就餐。


饮食服务公司
2012年5月24日

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